苦瓜鸡蛋卷美味好吃的做法大全,苦瓜鸡蛋卷做法图解 如何做苦瓜鸡蛋卷最美味 厨艺录 平底锅食谱 2.74W 大中小设置文字大小 非常地好吃哦,厚厚的蛋香味,有点糯糯的口感,还有苦瓜的清香。真是非常的好吃哦~强力推荐! 用料 鸡蛋 3个(150G) 面粉 50G 苦瓜 一小根 淀粉 10G 盐 苦瓜鸡蛋卷的做法 苦瓜切片,用水煮两三分钟,起锅切粒 鸡蛋打散,加入面粉、淀粉和盐,搅拌无颗粒,再放入苦瓜粒 平底锅放少许油,倒入鸡蛋糊,用小火慢慢煎 鸡蛋糊2/3凝固后,叠两下,裹成圈状,再用小火继续煎,煎成两面黄(这个时间中间原本未凝固的地方也都凝固了)。起锅,切小块 TAG标签:苦瓜 好吃 苦瓜鸡蛋卷 鸡蛋 #