中种法无糖傻瓜吐司『面包机版』美味好吃的做法大全，中种法无糖傻瓜吐司『面包机版』做法图解

特别适合睡前做，第二天早上吃。

用料  

中种法无糖傻瓜吐司『面包机版』的做法  

1. 中种面团的材料倒进面包机桶，揉面20分钟。

2. 把揉好的面团撕成小块扔回面包机桶，按照先液体、后固体的顺序，把主面团的材料也倒进面包机桶里。然后就可以不管了，把桶安回面包机即可。

3. 预约一个5小时后开始的面包程序（室温15度）。在这个五小时内，撕成小块的中种面团会自己发酵。面包程序开始后，就会把发酵过的中种面团和主面团材料再次混合。

4. 我用的面包机程序（自定义）是：揉面20分种，醒面10分钟，再揉面20分钟，发酵2小时，烘烤50分钟，一共用时3小时40分钟。所以，8小时40分钟以后面包就好了。

5. 不甜，但是会拉丝，非常软，受到了好评。因为没加糖，所以只有奶味，没有甜或咸味，特别百搭，配咸的甜的东西吃都可以！