面包机版牛奶红糖馒头美味好吃的做法大全,面包机版牛奶红糖馒头做法图解 厨艺录 面包机食谱 5.64K 大中小设置文字大小 用料 红糖 30g 高筋面粉 300g 牛奶 200g左右 酵母 3.5g 面包机版牛奶红糖馒头的做法 红糖加入180g牛奶,小火煮至红糖溶化并过筛,冷却备用 称取300g高筋面粉,放面包机内胆,倒入冷却好的红糖牛奶 面包机选择“饺子皮面团”程序,揉至成团,看是否需要加入剩下的牛奶 酵母放酵母盒,启动“面包面团”程序,完成后延长发酵30分钟。最后启动“饺子皮面团”程序对面团进行排气。 取出面团,直接整形后放入有热水的蒸锅,二次发酵约25分钟,大火蒸20分钟,关火焖五分钟,出锅! TAG标签:馒头 面包机 牛奶 红糖 #