卡士达甜味卷(橘味)美味好吃的做法大全,卡士达甜味卷(橘味)做法图解 厨艺录 面包机食谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉275g 牛奶130g 鸡蛋 1个 橄榄油15g 奶粉15g 吉士粉5g 白糖25g 盐2g 酵母粉2.5g 卡士达酱、自制蜜汁橘皮、橘子适量 卡士达甜味卷(橘味)的做法 所有材料倒入面包机启动发面团程序,揉至表面光滑,面筋扩展,基本发酵到两倍大 发好的面团擀成长方形,卷起松弛15分钟 再次擀成长方形形,抹上自制蜜汁橘皮和卡士达酱,卷起捏紧口 卷好的面团用刀切成3厘米长,切面朝上放入考纸模里二次发酵 在表面表面刷蛋液,挤上卡士达酱,再放上两个橘子 预热烤箱180度,放中层烤25分钟 出炉后,放凉分装起来保存 小贴士原文_ TAG标签:甜味 橘味 卡士达甜味卷橘味 士达 #