简单易学的烤箱版脆皮鸡翅美食做法
简单又好吃的脆皮鸡翅!全程不放油!不影响减肥哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
鸡翅 | 8 |
面包糠 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1-2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 0.5勺 |
烤箱版脆皮鸡翅的做法
葱片、蒜片、蒜片、盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒全部放入,如果有时间可以放冰箱等待半小时!如果不想放,就用手多抓拌下!让它入味!(特别注意:如果盐味吃的淡的、生抽、盐、蚝油都可以适当减少一点)
把面粉、面包糠倒在盘子里、鸡蛋全蛋打散备用
然后拿出腌制好的鸡翅!1、先沾面粉,均匀一层、每一个地方都沾上。 2、沾完面粉后裹一层蛋液。3、裹满蛋液的鸡翅在裹最后一层面包糠。4、把做完123步的鸡翅放烤盘上! 特别提醒:因为不放油,烤完后下面的皮容易沾在锡纸上,所以我一般会在鸡翅下面垫一个土豆片!再把鸡翅放土豆片上!就不会沾掉皮!
烤箱预热:上下管180度,5-10分钟,根据你自己烤箱的调整
预热完后!把烤盘放进去!180度10分钟后翻面,再烤10分钟出锅!肉汁鲜美!皮很脆!真的很好吃!减肥人士也可以吃哦!因为不放油!
光盘行动!