「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道美味好吃的做法大全,「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道做法图解 厨艺录 烤箱食谱 1.25W 大中小设置文字大小 炒蘑菇吃够了?那就来吃烧烤吧! 用料 平菇(挤干水)/蘑菇(鲜) 500克 1000克 生抽 35克 香油 3克 大蒜 15克 葱 15克 辣椒面 1-2克 孜然粉+花椒粉/烧烤料 2克 白芝麻 2克 糖 1克 【烤蘑菇】 超下饭的烧烤味道的做法 葱蒜切末葱蒜末+生抽+烧烤料+香油+芝麻+糖+辣椒面倒在一起 搅拌均匀爱吃辣的多放 不爱吃的就少放些 也可以不放 但会少些风味 蘑菇洗净后放入热水中烫3min左右取出攥干水份(尽可能的把水滤掉 用纱布也可以烤的过程还会出水的)鲜蘑菇1000g大约挤干水后500g 把攥干的蘑菇铺在烤盘上或者焗饭盘均可(家里蘑菇不够了 放了些金针菇也一样好吃)此时也可以加入自己喜欢的肉类切成细丝或者薄片即可荤素搭配更有营养哦! 将搅拌好的调味料倒入蘑菇中 用手抓拌均匀 放入烤箱200° 烤25min左右即可 出锅后 配上米饭吃可太香了!完全秒杀外面的烧烤味道~ TAG标签:蘑菇 烧烤 下饭 #