烤箱食谱

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甜甜圈(烤箱蛋糕版)美味好吃的做法大全,甜甜圈(烤箱蛋糕版)做法图解

甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图

这个方子是堂妈那学来的,说实在好油的,我个人不是太好接受

用料  

低筋面粉 130克
橄榄油或(色拉油) 60克
黄油 20克
鸡蛋 2个
40克
细砂糖 50克
巧克力 80克

甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法  

  1. 将鸡蛋和细砂糖混合,尽量搅打至糖融化

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉过筛到蛋液内,你定要过筛,不然一粒一粒的面粉疙瘩会整惨你

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第3张
  3. 面粉和蛋液混合均匀,尽量把面糊搅匀

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油软化后与橄榄油混合(橄榄油会有个味道,我家是橄榄油太多了,不得不消化掉)与面糊混合,搅拌均匀

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第5张
  5. 将面糊倒入裱花袋内,裱花袋的嘴尽量的剪小,再剪小,不然不好控制,把面糊裱入甜甜圈模具中

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第6张
  6. 尽量的裱满整个模具,这样看出来甜甜圈才会饱满好看,

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热10分钟,160度上下火,看10分钟多一点就熟了

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤出来后,用牙签轻轻挑就出来

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第9张
  9. 放凉后,一边放进热水融化的巧克力中,巧克力甜甜圈就出来

    甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法步骤图 第10张