简单易学的小美版披萨吐司美食做法

用料  

小美版披萨吐司的做法  

1. 将鸡蛋、牛奶、酵母、糖和高筋面粉放入主锅，30秒，速度3-6混合,然后放入盐，打开揉面模式，3分钟，然后加入黄油，继续揉面5分钟；

2. 手上抹油，取出揉好的面团，平均分成8份，搓圆，盖上保鲜膜醒10分钟左右；

3. 把每个面团排气，搓成长条，切小段，均匀撒在吐司盒里；

4. 放在烤箱里发酵，上下火开50度，然后放一小碗开水，发至吐司盒8分满；
   

5. 把马苏里拉芝士、火腿肠和小葱花混合拌匀，铺在发酵好的吐司上面；
   

6. 预热烤箱上下火至170度，预热完成后放入吐司盒开始烤，烤至20分钟左右（直到表面金黄）取出，盖上锡箔纸防止颜色变深，又放入烤箱继续烤20分钟，总共烤40分钟左右即可！

7. 趁热撕起吃更香！

小贴士

吃不完的可等凉透切片冷冻保存，早上加少许黄油煎至两面金黄，就是美味可口的快手早餐！