「落日黃昏」凤梨冰美特调「附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法」美味好吃的做法大全，「落日黃昏」凤梨冰美特调「附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法」做法图解

看@_薇藍 小姐姐发了好久的「落日黄昏」
心动不已
今晚总算动了手
为了让凤梨糖浆更凤梨糖浆
特意榨汁过滤
留下的凤梨渣渣当然不能浪费
做成了凤梨馅
拿蛋挞皮热情的抱抱 生出了俩凤梨酥[捂脸]

拍完照喝了一半发现
凤梨的比例应该再少一点
让咖啡更多一丢丢
很巧的是
今天加的咖啡刚好就是之前推荐的「巴西」咖啡豆做的冰滴 最後一份了

用料  

「落日黃昏」凤梨冰美特调【附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法】的做法  

1. 先把凤梨打成浆，过滤出果汁，如果直接有榨汁机这步就更简便了

2. 把渣渣留下

3. 过滤出来的凤梨汁开始小火加热，不时搅拌

4. 到比较干的时候，加冰糖/白糖/蜂蜜，家里有啥加啥，搅拌搅拌，再次煮开，关火放凉一点装入无水无油的干净密封玻璃瓶

5. 两勺凤梨糖浆加纯净水调匀，放冰块

6. 再倒入意式浓缩或者冰滴咖啡就成了，如果可以，凤梨的比例可以再少一点，半杯差不多了，这样分层会比较明显

7. ———————————————分界线

8. 凤梨渣渣加50ml水调开放锅里翻炒

9. 加两勺蜂蜜，继续翻炒

10. 成了～

11. 拿蛋挞皮包裹，烤箱200度，8分钟

12. 烤好不要马上拿出来，让它在里面再焗一会，上色会更好看

13. 完工！