简单易学的欧式蒜香烤翅美食做法

用料  

欧式蒜香烤翅的做法  

1. 新鲜迷迭香剥下叶子，少量蒜末，适量盐、黑胡椒、干香草碎（罗勒百里香牛至都可以，有啥放啥），混在一起作为鸡翅的腌料。腌上的鸡翅冰箱静置一个小时。

2. 鸡翅进烤箱，300F (150摄氏度）烤15分钟，把迷迭香摘干净，再425F（220摄氏度）烤15分钟至表皮香脆。

3. 一大把欧芹切碎，加帕玛森奶酪碎，少量蒜末，少量橄榄油，把烤好的鸡翅扔进去拌一拌抓一抓，趁热吃～

小贴士

新鲜香草不适合高温烤，会变黑发苦，所以中间要把迷迭香都摘干净。