蒜你狠鸡翅(蒜香烤翅)美味好吃的做法大全,蒜你狠鸡翅(蒜香烤翅)做法图解
鸡翅本身的鲜味完美保留,又融合了浓浓蒜香,闻到就已经垂涎三尺了~
用料
鸡翅中 | 10只个 |
蒜瓣 | 10瓣瓣 |
生姜 | 1个 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量克 |
生抽 | 半勺 |
黑胡椒 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
蒜你狠鸡翅(蒜香烤翅)的做法
食材准备
蒜瓣去皮打成蒜蓉,生姜切片备用;鸡翅洗净沥干,正反面各划两刀
鸡翅中加入盐、料酒、姜片、蒜蓉,搅拌并按摩5分钟
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半天
冷藏好的鸡翅取出,放到垫有油纸的烤盘上
烤箱热风烘焙模式,200℃,20分钟;预热好后,放入鸡翅烘烤
生抽中加入蜂蜜、耗油,搅拌均匀,制成酱汁
鸡翅烤至10分钟时,取出;表面均匀的刷上酱汁,再放入烤箱继续烘烤
烤好的鸡翅,撒上些许黑胡椒,即可使用
好啦,可以尽情享用美食喽
小贴士
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