简单易学的秘制脆皮烤鸡腿美食做法

用料  

秘制脆皮烤鸡腿的做法  

1. 所有材料拌匀就行。搅合搅合。待用

2. 鸡腿洗净，正反划两刀

3. 放入一个食品袋。这样防止一会儿弄的好处都是。倒入之前拌好的腌料，然后（最好带上手套）按摩一下，涂抹均匀。

4. 尽量用手挤净袋内空气，然后扎紧。腌制2~3小时

5. 让鸡腿趴在烤网上，用厚厨房纸，擦干腌料。剩下的腌料煮熟，留作浇汁用。

6. 用电吹风热风把鸡皮吹干~~~

7. 用软化的黄油，给鸡再来个spa！！

8. 撒上一些黑胡椒。没有就省略吧...

9. 烤箱180度预热两分钟，将鸡腿放入中层，烤约30-40分钟。（最后10分钟调到200度烤下皮色。）

10. 出炉，可以浇上之前煮好的调料汁，也可以单着吃。

小贴士

还是那句话，请根据自己的烤箱的脾气自行调整火候和时间