「安迪西煮意」洋葱奶酪馅烤蘑菇易做又好吃的窍门
奶油干酪在北美极受欢迎,经常用来做糕点,用量重的时候觉得很腻。这个菜谱是其中一个经常在家做,不仅不会腻,而且保持蘑菇原汁原味,里面的馅咸中带一点酸甜,味道很特别!希望你们喜欢哦!
用料
口蘑 | 12个 |
奶油干酪 (cream cheese) | 50克 |
洋葱 | 半个 |
蒜头 | 3片 |
帕尔马干酪 (parmesan cheese) | 2大勺左右 |
现磨黑胡椒粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
【安迪西煮意】洋葱奶酪馅烤蘑菇的做法
预热烤箱至175度。口蘑去梗。
把梗切碎
蒜头切碎
中火烧平底锅,放入蘑菇梗和蒜头。等水分开始蒸发的时候,搁置一边
把洋葱切碎,然后中火煎至金黄就可以取出
把洋葱,蘑菇梗和蒜头放在一个大碗中,加入奶酪
搅拌均匀
用一把刀把馅刮入蘑菇口里面
在上面铺一层干酪,黑胡椒粉,辣椒粉
放入烤箱里面,烤25-30分钟
稍微凉一下就可以享用了!