不粘锅不浪费的阿胶糕美味好吃的做法大全，不粘锅不浪费的阿胶糕做法图解

用料  

不粘锅不浪费的阿胶糕的做法  

1. 阿胶膏打碎成粉状，倒入黄酒泡24小时，搅拌均匀哈，中间打开再搅拌搅拌

2. 核桃称重后放烤箱，上下火150度15分钟烤熟冷却，剥皮

3. 红枣称重，我为什么称多了？因为要去核呀嘿，去核后基本上就是那个重量啦

4. 红枣称重后洗干净切成小块

5. 枸杞最好选用净枸杞，免洗的那种

6. 冰糖称重，然后料理机打成粉状，没有料理机的就拿锤子敲吧

7. 大锅添水加热，小锅放进大锅里。开始咯

8. 前十分钟不用管了。就让阿胶开始熬

9. 等到阿胶变得开始粘稠，在勺子上挂旗了，就加入核桃，枸杞，红枣，黑芝麻，黑芝麻一定最后加哈

10. 再搅拌均匀，两分钟左右拿出来吧，倒进事先准备好的，抹好芝麻油的容器里，盖上盖子晾凉后放冷藏定型，两个小时后拿出来切吧切吧，一天一块吃了

11. 喜欢花里胡哨的就加吧，蔓越莓，玫瑰，腰果什么的