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夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?美味好吃的做法大全,夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?做法图解

夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图

当猕猴桃遇到蛋糕
说到猕猴桃
大家都知道是水果之王
维生素c含量很高
可以提高小朋友的免疫力
另外猕猴桃富含的氨基酸
能强化大脑功能
促进生长激素的分泌

小朋友会觉得猕猴桃有点酸酸的
不那么喜欢吃
今天我们教大家2种用猕猴桃做的美食
让不爱吃猕猴桃的小朋友
也不错过这个水果之王

猕猴桃纸杯蛋糕
把猕猴桃榨汁,做到蛋糕里
一点都不酸了
还能当小点心

猕猴桃果干
烤过变干的猕猴桃
酸酸甜甜味道很棒
还可以随身携带
再也不怕吃猕猴桃弄脏衣服啦

用料  

鸡蛋 80g
白砂糖 60g
低筋面粉 140g
奶粉 5g
无盐黄油 80g
猕猴桃(做纸杯) 40g
猕猴桃(做果干) 5个

夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法  

  1. 制作猕猴桃片!

  2. 猕猴桃削去外皮,注意不要用特别熟的猕猴桃,不好去皮。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第2张
  3. 切片,大概厚度是1cm的样子,切太薄,果干的口感不好,1cm的厚度烤出来是有嚼劲的。(亲测有效)

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱预热至100度,上下火烤2个小时,有热风的烤箱要开启热风功能。这个时间用来做纸杯蛋糕吧!

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第4张
  5. 制作猕猴桃纸杯!

  6. 将40g猕猴桃放入料理机中打碎。也可以用勺子压成泥,过滤一遍。放在一边备用。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第5张
  7. 鸡蛋80g,加入白砂糖60g,电动打蛋器开高速打发至鸡蛋颜色变白,提起的蛋液画八字不消失。(这个过程会比较久,大约是10-15分钟,新手可以将打蛋盆坐在温水中打发。)

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第6张
  8. 加入过筛好的低筋面粉140g,搅拌均匀,注意不要过度搅拌,以免消泡。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第7张
  9. 加入奶粉5g,搅拌均匀。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第8张
  10. 加入融化的无盐黄油80g,搅拌均匀。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第9张
  11. 加入提前准备好的猕猴桃汁40g,搅拌均匀。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第10张
  12. 装入模具纸杯用,注意,只要装七八分满就可以了。

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第11张
  13. 烤箱预热至180度,上下火,烤10-15分钟。(具体时间按烤箱的实际温度,模具的大小来定,可以用牙签插入蛋糕中,如果没有蛋糕液带出,就证明烤熟了。)

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第12张
  14. 完成啦!

    夏季的甜蜜体验丨水果之王可以这样吃,你要不要试试?的做法步骤图 第13张

小贴士

1,烘烤的温度,可以根据不同烤箱来适当调节,新手拿不准,可以在烤箱中放置烤箱温度计。
2,猕猴桃干烘烤的时间需要2小时左右,尽量用黄色猕猴桃,甜度比较高。
3,烤箱需要提前预热,搅拌面糊的时候就可以预热起来了,可以节约时间哦。