简单易学的宝宝版猪肉饼美食做法
这个猪肉饼是因为想做🍔吃,然后家里的牛排太辣,不适合宝宝,就做了这款肉饼,配上现烤的汉堡胚,香香的,巨好吃。
用料
猪肉(瘦中带点肥) | 250克 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
西兰花 | 3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱姜水 | 2勺 |
大蒜粉 | 适量 |
香菇 | 3朵 |
玉米淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
宝宝版猪肉饼的做法
1.将西兰花先在锅里煮一下,然后捞出来,剁碎。
2.将肉,胡萝卜,洋葱,香菇剁碎,和西兰花一起混合一起。
3.加入一个鸡蛋,一点点盐,一点点酱油,一点点蚝油,一点点大蒜粉,一点点黑胡椒,一点玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。
4.平底锅,刷一点点油,肉肉铺平放入煎,小火慢煎,不要急于翻面,差不多要一分钟左右翻一下,然后继续煎另一面。
5.煎好的肉,再放入烤箱上下管150度左右,烤个5分钟左右,就可以了,(如果没有烤箱的话,这步可以省略哦)
6.配上汉堡胚,完美。