香烤羊骨美味好吃的做法大全，香烤羊骨做法图解 如何做香烤羊骨最美味

春节时，朋友送了半只羊，片下的羊肉烤了羊肉串，羊骨头烤出来味道更好！

用料  

香烤羊骨的做法  

1. 羊骨头加入清水泡1小时，去除血水！

2. 泡好的羊骨头加入姜片、圆葱丝、料酒、生抽，老抽、蚝油、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、橄榄油，戴一次性手套抓匀，放入冰箱冷藏6个小时！

3. 烤箱220度预热，腌好的羊骨头放入烤网，底部烤盘铺好锡纸，防止羊油滴落不好清洗，烤箱烤制30分钟（视烤制情况调整时间）！烤到20分钟时，刷一层油，撒点芝麻、烤羊肉串料再烤10分钟取出！

小贴士

生抽，老抽，蚝油都有咸度，加盐的时候一定要谨慎！