麥當勞-低卡英式麥芬美味好吃的做法大全，麥當勞-低卡英式麥芬做法图解
用料
| 高粉 | 188g |
| 全麥粉或者低粉 | 63g |
| 白砂糖 | 13g |
| 奶粉 | 13g |
| 酵母 | 5g |
| 鹽 | 8g |
| 玉米油 | 13g |
| 水 | 170g |
| 漢堡模 | 6個 |
| 表面沾玉米粉 | 25g左右 |
| 185度 15分鐘 |
麥當勞-低卡英式麥芬的做法
所有材料混合攪勻揉成光滑團面。放進發酵箱或者常溫下發酵至1.5-2倍大。
發酵好後排氣再切割成均等的6份 團圓後放置醒面15分鐘。
醒面完畢 把漢堡模拿出 麵團表面蘸上一點點的水在包裹上玉米粉。等待2發到漢堡模滿。
2發好了之後預熱烤箱185度。然後放進烤箱 在漢堡模具上面再加一個盤子或其他重物 壓緊。
烤箱預熱好 185度烘烤15分鐘。美味的低卡英式麥芬就做好了。
吃不完的還可以放冷凍要吃的時候拿出來烤熱一下就好了 。各種好吃！！
