烤箱版羊肉串-超级简单美味好吃的做法大全,烤箱版羊肉串-超级简单做法图解
实在是太馋羊肉串了,奈何人在🇺🇸吃不到正宗的,还不如自己来做一下!
用料
羊腿肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉(可不用) | 适量 |
橄榄油或者植物油 | 适量 |
烤箱版羊肉串-超级简单的做法
【腌制】羊腿肉切块,洋葱切丝放到一起。加入上述材料,搅拌均匀,不吃辣椒可以不放。放入冰箱腌制过夜,时间来不及腌制两小时即可。
【串串儿】竹签提前用水浸泡半小时,把腌好的肉串好,这时候可以给烤箱预热。
【上烤箱】220摄氏度 ,烤10min,拿出来撒上孜然粒和辣椒粉,再烤5min左右就OK啦!
登登登!好吃哦!肉超极嫩!
小贴士
肉块还是不要切的太大,喊我老公切的,他切的有点大了,大家还是切小块一点,烤的焦焦的,会更香一点