简单易学的烤箱式家庭烧烤美食做法

千呼万唤始出来！
想吃烧烤？又担心外面的食物不卫生？
自己做！简简单单就搞定！
杠赛来！
说在前面，我这里的食材是上次吃火锅剩下的，所以种类没有这么全，大家自己做的话可以喜欢吃的都来一点，比如鸡翅、羊肉卷、撒尿牛丸、金针菇、青椒、土豆、茄子等都可以烤

用料  

烤箱式家庭烧烤的做法  

1. 将准备烤的食材准备好，洋葱切瓣，肥牛卷洗净，丸子、鱼豆腐、肠等都洗干净备用

2. 干辣椒切碎、小米辣切碎、葱、姜、蒜切碎备用，准备一个空碗，放上适量的辣椒面、孜然面、白芝麻粒，放上切好的干辣椒、小米辣、葱、姜、蒜，再放上适量孜然粒

3. 起锅开中小火，倒入适量食用油烧热，然后将热油倒入碗中

4. 再加入适量的味达美、醋、蚝油，搅拌均匀

5. 再准备一个碗，放入适量的六月鲜豆瓣酱（灵魂之作），然后用清水搅拌至散开

6. 将酱水倒入刚才的材料碗中，搅拌均匀，烧烤酱汁就做好了，保证比外面的还好吃！！

7. 烤盘上包上锡纸，刷一层均匀的烧烤酱汁

8. 铺上洋葱打底，再铺上一层肥牛，再铺完每一层食材时，可以都刷一层烧烤酱汁，入味

9. 因为我的烤箱小，所以烤了两次，另一个烤盘，铺一层锡纸，刷一层烧烤酱汁，然后一层层放上食材，豆皮、火锅丸子鱼豆腐、蟹排、肠等，每放一层食材，就刷一层烧烤酱汁，

10. 食材准备完成，将烤盘放入烤箱中，设置上下管180度，25-30分钟即可

11. 完美出炉！超级好吃的家庭自制烧烤！真的比外面的还好吃😋😋😋

小贴士

豆皮这类的食材，铺到下面最好，铺到最上面一层会烤干