简单易学的家庭版烤牛柳美食做法
这个故事真的很感人的。。。
原因就是。。。
怎么说呢
其实就是
。
。
。
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我
馋
了
。
用料
蒜 | 3~5瓣 |
盐 | 适量 |
蔬菜 | 生菜(可不选) |
西红柿 | 最好小西红柿几个(摆盘用) |
姜 | 3-4片(个人口味决定)主要去腥 |
料酒 | 功能如上 |
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 1/4个 |
沙拉 | 适量 |
黑胡椒 | 随意 |
耗油 | 1-2勺 |
盐 | 适量 |
家庭版烤牛柳的做法
选一块上好的牛肉,洗净沥干水分,切条备用
圆葱,姜,蒜切片,耗油,盐,黑胡椒一起与牛肉条拌好,然后倒入适量花生油(不是豆油就行)。放入碗中用保鲜膜放入冰箱腌制超过两个小时以上。
取出肉条摆好盘,圆葱和大蒜随意,可放可不放。
烤箱提前欲热5分钟,然后放入牛肉条,上下加热20分钟左右,根据实际情况看。自己满意程度就好,时间短会嫰一些,时间长一点当然就有点牛肉干的感觉。。。根据自己口味来哦
摆盘结束,大功告成了。啦啦啦~~😊
空盘行动,从我做起~~~
小贴士
出箱后可撒些胡椒粉,味道更佳。
摆盘水果蔬菜可根据自己口味来决定,紫甘蓝啊,香蕉啊。。。都可以的