第一版,土豆切太薄了,有点粘锡纸。
第二版,加了几片黄瓜试试,结果证明黄瓜不合适。
用料
五花肉 | 克 |
土豆 | 个 |
姜 | 片 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
烤箱版土豆烤五花肉的做法
五花肉切片,姜蒜捣碎,加入料酒、蒸鱼豉油(因为家里没有生抽)、黑胡椒粉、少许盐(可不放),拌匀后放冰箱腌制半小时。
土豆切片,要厚一点,加入盐、黑胡椒粉、蒸鱼豉油拌匀。
腌制五花肉的同时,烤箱170度预热20分钟。
锡纸上面可以刷一点油,土豆摆盘啦
五花肉叠在土豆上面
出炉啦。土豆炒鸡好吃,两人一顿吃完啦,还吃两个菜加米饭。这胃口不要太好😄