简单易学的布丁厨房之烤茄子美食做法 厨艺录 烤箱食谱 1.4W 大中小设置文字大小 用料 茄子 2个 蒜 10瓣 葱花 适量 香菜 适量 油 适量 小米辣 5个 生抽 适量 耗油 适量 老干妈香辣酱 适量 香油 适量 糖 少许 白胡椒粉 少许 陈醋 几滴 布丁厨房之烤茄子的做法 烤箱预热200度 洗净的茄子表面刷油，放在铺好锡纸的烤盘上 将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制15-20分钟（根据茄子大小） 烤茄子的时间我们来调制馅料，根据个人口味在小碗中加入适量的生抽、耗油、老干妈香辣酱、香油、少许糖、白胡椒粉和几滴陈醋 加入提前切好的葱末、蒜末和小米辣碎，拌匀 将烤好的茄子从烤箱中取出，中间用小刀划开，千万不要刮透，茄子两端也不要划开 将拌好的馅料添加到茄子中间 再次送去烤箱，200度再烤10分钟 时间到了将烤盘取出，在茄子上撒上香菜末，稍稍拌匀即可享用 TAG标签：好吃 厨房 布丁 茄子 布丁厨房之烤茄子 #
