Skinny Double Chocolate Zucchini Pecan Muffins.美味好吃的做法大全,Skinny Double Chocolate Zucchini Pecan Muffins.做法图解
继续当搬运工。转自:有时间也想自己记录下来。以后翻阅方便。
名称如果按照原文翻译过来挺吸引人:
重巧克力西葫芦核桃松饼
这个食谱里面用到新鲜的草本和西葫芦,本来po主想做大蒜烤蔬菜和柠檬罗勒鸡肉面条!最后决定和小胡瓜混合做成南瓜松饼。他说:“我想到南瓜松饼,又想到我要的巧克力,真正的巧克力。西葫芦通常意味着健康,所以我想我会加入巧克力但排除脂肪。因此,虽然这些松饼不是无糖松饼,但它们是零添加脂肪松饼!无油,用脱脂香草酸奶替代,以及不加糖的苹果酱。结果得到最湿软巧克力松饼,上瘾!”po主还形容吃他们就像一个疯狂的人,不能停止!孩子们,他的女友,还有他带去分享的女孩儿都喜欢他们。
这里材料用到是普通面粉,白糖,更健康点可以换成全麦粉和椰子糖,酸奶就原味,可可豆用70%耐高温可可豆。(这句我说的,我就会这么干)只是改成全麦粉,纹路会有不同
可做14个
用料
干燥的成分:面粉 | 1杯/ 2杯 |
白糖 | 1 / 4杯 |
红糖 | 1 / 2杯 |
可可粉 | 1 / 2杯 |
小苏打 | 1茶匙 |
肉桂粉 | 1茶匙 |
肉豆蔻 | 1 / 4茶匙 |
盐 | 1 / 2茶匙 |
半甜巧克力片 | 1 / 3杯 |
山核桃 | 1 / 2杯 |
湿成分蛋 | 1个 |
不加糖的苹果酱 | 1 / 3杯 |
脱脂香草酸奶 | 1 / |
脱脂牛奶 | 1 / 4杯 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
香草精 | 1茶匙 |
切碎的西葫芦 | 1杯 |
Skinny Double Chocolate Zucchini Pecan Muffins.的做法
将核桃和巧克力片切碎,放入食物加工机或手工切至所需的稠度。(我喜欢我的山核桃地面)
烤箱预热至350华氏度(175度)垫上松饼纸内衬。用中碗搅拌干配料。把湿的材料一起搅拌在一个大碗里。轻轻地将干燥的原料筛进湿的材料,搅拌,直到刚刚合并,不超过10秒-他们仍然是块状。不要过度搅拌!
装进松饼杯2 / 3的样子,不要太满在预热的烤箱里烘烤,直到牙签插入松饼中心,干净带出,约15 - 20分钟。
小贴士
感谢po主,我只是搬运工。