烤箱食谱

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简单易学的簡單版烤豬肋骨美食做法

簡單版烤豬肋骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韓國黑椒醬 約一碗
迷迭香或其他干的香草 少許
香蔥 少許
蒜頭 三顆
橄欖油 少量

簡單版烤豬肋骨的做法  

  1. 解凍豬肋骨解凍,洗乾淨,印乾水分,放入三分一或者一半的醬料,少許香草,均勻醃製,放冰箱冷凍五六小時以上

    簡單版烤豬肋骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤盤塗橄欖油,洋蔥切條鋪底,放入肋骨,然後在肋骨上面舖蒜片,再撒香草。烤箱預熱,200度,烤20分鐘,中途涂醬料,再烤20分鐘,涂醬料。最後烤10分鐘即成!
    因為我的是新烤箱,要捉摸下它的脾氣。

小贴士

此款醬料堪稱萬能,它偏甜,所以一般都不用另外加糖!醃製扒類,豬手,牛肉都可以,不辣的!