烤肉串(懒人版)
所谓懒人版,就是选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连,只吃肉怕腻,还可以串上自己喜欢的蔬菜刷上烧烤酱就可以吃得很舒服~
用料
金针菇 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
鸡翅 | 适量 |
油 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
竹签 | 几根 |
烤肉串(懒人版)的做法
金针菇洗净,彩椒洗净去蒂切去白膜,切小块,备用。
鸡肉切块,用竹签串起,备烤。
烤箱接上电源,调到烧烤档,温度 180度,时间30分钟。烤盘刷上油。
油热后,放入鸡翅和鸡肉串。
用竹签将鸡翅两面扎一些小孔,刷上烧烤酱,烤至一面熟。
用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱。
刷油,再翻面继续烤至熟。
金针菇放入烤盘,刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软。
盖上盖焖一会,彩椒变软即可。