疫情快一个月了还没有结束,早餐店还没开门。明天又要上班了,想着做点饼头饼脑早餐就着稀饭吃。
用料
普通面粉(中筋) | 200克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 15克 |
水100g。以下馅料: | |
(1)葱花味 | |
小葱 | 1小把 |
盐 | 适量 |
(2)甜味 | |
白糖 | 20克 |
玉米粉 | 5g |
刷在饼表面成分 | |
蜂蜜 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
十里飘香烧饼的做法
准备好上述材料
面粉里加入盐,油,水搅拌在一起
揉成面团
密封静置20分钟
搓成长条
分成5或者6等分的剂子
擀成团圆饼形
放入糖粉或者葱花
葱花
从中间捏在一起
捏成这样,再反过来轻轻擀一下
这是擀好的样子
表面刷上蜂蜜,撒上白芝麻
放入预热好的烤箱上下火230度12分钟
贼香~