简单到令人发指!好吃到停不下来!💯分!
不需要烤鸡翅的专用粉或者酱料,也不需要蜂蜜和生抽~
🚧柠檬汁和鱼露的比例是 1:1。
🚧鱼露不能用别的东西代替。
🚧每个牌子的烤箱温度有差别,烘烤时间仅供参考~
用料
鸡中翅 | 14个 |
柠檬 | 1个 |
蒜末 | 3瓣 |
指天椒(可省略) | 2个 |
鱼露 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
鲜味慢火烤鸡翅🍖的做法
鸡翅洗净表面划刀,柠檬挤汁,蒜切蒜末,指天椒切圈。
鸡翅➕柠檬汁➕鱼露➕蒜末➕指天椒,装入密封袋或者大碗中拌匀,腌制30分钟。
鸡翅平铺在铺好锡纸的烤盘上,表面撒上适量的黑胡椒碎,把腌鸡翅的汤汁也倒进烤盘中~
去掉指天椒,不然容易烤焦。
200度烤20-30分钟~上色均匀就可以出炉了~