养颜又美味——花胶牛奶冻（不用烤箱的布丁）易做又好吃的窍门

花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。
以上是百度来的，反正花胶呢就是补品了，女娃子嘛，多吃点就对了，贵是贵了点，但比起老爷们儿天天抽烟，那顿时就觉得性价比高的不是一丢丢了

用料  

养颜又美味——花胶牛奶冻（不用烤箱的布丁）的做法  

1. 泡发好的花胶30克

2. 红枣去核6-8粒都可以

3. 连同冰糖12-13克，牛奶300克一起倒入锅里。80度煮30分钟就可以了（敲黑板，很重要哦，牛奶超过80度营养就会破坏掉了，花胶超过这个温度就会缩水）所以这个温度才是这个方子中最最关键的点。

4. 装入杯子里冷藏一晚上，第二天吃就是超级Q弹不回缩的花胶奶冻了

小贴士

（敲黑板，很重要哦，牛奶超过80度营养就会破坏掉了，花胶超过这个温度就会缩水）