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番薯脆塔美味好吃的做法大全,番薯脆塔做法图解 如何做番薯脆塔最美味

番薯脆塔的做法步骤图,番薯脆塔怎么做好吃

转自(幸福烘焙)一款制作超级简单又快手的脆皮,外皮酥脆,内馅软糯,热量低,颜值高,又好吃。
不用叠被子做塔皮,也不用自己揉面团做塔皮,只需一元钱买几张馄钝皮就行!

用料  

熟红薯泥250克 黄油30克
绵白糖40克 馄钝皮12张

番薯脆塔的做法  

  1. 红薯洗净去皮切片熟捣碎,趁热放入白糖和黄油拌匀,拌至糖和黄油完全融化。

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  2. 用搅拌机搅打成细腻的泥状,如果太干就加适量牛奶稀释一下

  3. 装入裱花袋中,用大号曲奇花嘴。

  4. 在塔模里刷一层黄油。

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  5. 馄钝皮用擀面杖擀薄。

  6. 表面刷上黄油。

  7. 将2张馄钝皮交错着放在塔模中,刷黄油的一面朝上。

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  8. 烤箱提前预热,上下火175度,中层,10分钟。先将皮子烤一下。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)

  9. 烤至塔皮呈半酥脆的状态取出。

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  10. 挤入馅料。

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  11. 再放入烤箱,180度,中层,15分钟即可。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)

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小贴士

没有馄钝皮饺子皮也行,要想达到酥脆的状态请先将皮子擀薄,再抹上较多的黄油,切记皮子一定要先烤一下,再装馅,这样外皮才能达到最佳的酥脆状态。