烤箱食谱

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一发低糖超软吐司易做又好吃的窍门

一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤

超级省时的一发吐司,软到不行。
配方是一个450g模具的量。
不同牌子的高粉吸水量不同,多观察面团的状态

用料  

高筋面粉 270克
酵母 3克
奶粉 30克
淡奶油 120克可换牛奶
3克
鸡蛋 1个
砂糖 30克
炼奶 30克
黄油 20克

一发低糖超软吐司的做法  

  1. 除黄油之外所有材料放入和面

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 3档4分钟,5档5分钟

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入黄油,3档4分钟,6档三分钟,揉成如图状态,即可

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 平均分成三团,一擀卷起

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 二擀卷起

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入吐司盒

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 发至八分满,烤箱预热150度,35分钟。不想颜色太深的话,烤到20分钟加盖锡纸到吐司盒上面

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 出炉

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 晾凉切片,软到不行

    一发低糖超软吐司的做法图解 做法步骤 第10张