家里买的法棍放久了特别硬,这个方法是硬透了的法棍的救星,椰香味十足,孩子很喜欢。
用料
长法棍 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
葡萄干 | 若干 |
黄油 | 少许 |
奶粉 | 100克 |
白砂糖 | 50克 |
椰浆 | 150克 |
奶酪丝 | 适量 |
椰香蛋奶法棍布丁的做法
法棍切丁
把椰浆,鸡蛋,奶粉,白砂糖放在盆里搅拌均匀,没有颗粒为止。
黄油切粒撒在烤碗底。
把切好的法棍丁放进蛋奶液里滚一滚,捞起来放在烤碗里。
放满法棍丁后,在上面撒上葡萄干和奶酪丝。放进烤箱上下火170℃,烤20分钟。
椰香,外表酥脆,内芯甜软,非常好吃!😻
小贴士
烤箱不同,温度会有差异,请根据自家烤箱的性能调节温度。
说是法棍,其实也可以用面包丁,另外