简单易学的🍩甜甜圈烤箱版🍩美食做法
每次都会被柜台里的那些花花绿绿的巧克力糖衣炮弹吸引地走不动,🍩魔力之大!
可是传统油炸版的甜甜圈做法相对复杂,用烤箱版做法也能满足甜甜圈的瘾,大家试试吧!
用料
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 5克 |
牛奶 | 120克 |
🍩甜甜圈烤箱版🍩的做法
先准备好所需材料。
黄油软化后加入细砂糖打发至膨大。
然后分三次加入鸡蛋液打发均匀
泡打粉加入低筋面粉里混合,过筛,分五次加入黄油蛋糊中拌匀。(每次加入面粉的同时都要加入适量的牛奶一起拌匀)
搅拌完全均匀后,将面糊装入裱花袋,挤入模具中。(可在模具内抹少许黄油)
烤箱180度预热,中层约15分钟即可。(不同烤箱根据自己情况而定)
烤好后晾凉,将巧克力融化。
待巧克力完全融化,用烤好的甜甜圈一面蘸上巧克力液。
将不同的彩色糖果装饰洒在蘸好的巧克力液上即可。
小贴士
巧克力建议隔水加热融化的方式,装饰可根据自己喜好来定。喜欢膨松口感的可再加一个鸡蛋。