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外酥里肉嫩，做法简单，辣椒面和孜然粉是羊排的精华，这两个调味就可以秒掉烧烤摊了😍😍
用料
| 羊排 | 600克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 锡纸 | 2张 |
秒杀烧烤摊的——生烤羊排（西门子烤箱版）的做法
买的是都安黑山羊，肉质不膻，所以大用放太多的大料，烤羊排一定要放辣椒粉，那口感可以秒掉烧烤摊！所有调料都加进去提前腌制一个晚上，可以给羊排按摩会更加入味，用保鲜袋装好放冰箱腌制一个晚上。
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西门子烤箱启动预热功能200度的温度
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羊排放烤盘铺上锡纸摆好羊排，在盖上一层锡，
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预热好后，调到热风烧烤，时间50分钟
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50分钟后拿开锡纸，再烤5分钟上色
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哇！外焦里嫩，切开还带汁
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好吃，放大看有多嫩吧✌️✌️✌️
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