烤箱食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/烤箱食谱/列表

全麦披萨皮9寸1个美味好吃的做法大全,全麦披萨皮9寸1个做法图解

全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图

黑胡椒口味,咸口,生胚

用料  

高筋面粉 8克
低筋面粉 80克
王后粗全麦 80克(这个和其他全麦不一样)
5克
黄油 10克
温水 90克
低糖酵母 3克

全麦披萨皮9寸1个的做法  

  1. 我一开始原本想机揉,后面算是算了,手揉
    除黄油之外,全部一股脑混合一起揉

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第2张
  2. 面团混合成团才放10克黄油

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第3张
  3. 揉到黄油融化即可,放在一般发酵

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第4张
  4. 2倍大,排气,就是揉几下吧

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第5张
  5. 找出了一个9寸圆盘磨具了,别人是刷一层油,我懒,铺油脂,模具先洗一下带点水,这样好粘油纸😱😱😱

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第6张
  6. 一整个面团直接丢进模具中,开始压圆,整形,或者自己可以拿个擀面杖先擀圆再丢进去哈😌

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第7张
  7. 用叉子,扎它,满脑都是容嬷嬷那个神画面😈😈,扎完让它在一边哭15分钟然后可以直接打入冷宫(冷藏层)

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第8张
  8. 我上面撒了一层黑胡椒,哈秋😐,不小心吸到一点,打了一个晚上鼻涕。。。

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第9张
  9. 黑胡椒啊~

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第10张
  10. 这就是我的王后粗全麦😂真的好粗,麦麸清晰可见,不像一般的全麦粉,这个单单做全麦包好难好难好难发酵的~

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第11张
  11. 自己烤的,黑胡椒鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,生菜披萨,哈哈哈哈哈😂😂😂😂😂
    真好吃,烤箱风炉模式20分钟210度出炉,太好吃了吧,根本停不下来,这东西不能老做,可怕可怕

    全麦披萨皮9寸1个的做法步骤图 第12张
TAG标签:全麦 披萨 #