冰箱里有一袋牛肋条 以为是带骨的 解冻后发现没有骨头 用料土洋结合但烤来吃还是很好吃的
用料
牛肋条 | 300克 |
海盐 | 5克 |
欧芹 | |
牛至叶 | |
百里香 | |
迷迭香 | |
橄榄油 | 两汤勺 |
孜然粒 | |
辣椒粉 | |
香烤牛肋条的做法
牛肋条用清水泡30分钟 去除血水 洗净 水倒掉
开始加料了 加盐等所有材料 下手可以稍微重一些 没关系
最后加入橄榄油 拌匀 后放油可以锁住调料的味道
烤箱上下火220度 预热10分钟 烤35分钟 时间灵活掌握 30分钟的时候拿筷子扎一下 很容易就扎透就证明熟了 别烤老了
开吃 开吃
小贴士
用料随心所欲 喜欢哪种香料就放哪种香料 吃高兴最重要