烤椒盐排骨美味好吃的做法大全,烤椒盐排骨做法图解 如何做烤椒盐排骨最美味 厨艺录 烤箱食谱 3.23W 大中小设置文字大小 用料 排骨 300克 三边竹 2-3片 椒盐 1.5勺 辣椒油 1勺 花椒油 半勺 酱油 1.5勺 青辣椒 1条 玉米粒 适量 烤椒盐排骨的做法 调味品 腌制 用密封袋装好,冷藏3小时左右,连袋一块放在70度水里,保温慢煮20分钟。 (不用慢煮机,电饭煲保温模式就是70度) 用适量三边竹垫底,主要用来吸收烤肉的水分。 把慢煮好的排骨摆放好,加点青辣椒和玉米粒。 🤔 不要如图摆放佐料和盖腐竹, 容易被烤焦,让排骨直接暴晒就行。 烤箱 上230,下200, 烤盘放中间,烤20分钟,看火,观察焦度。 由于排骨慢煮处理,肉质鲜嫩多汁,烤箱只是把表面烤酥,底下的腐竹也吸收了肉汁。味道还不错。 TAG标签:好吃 排骨 椒盐 烤椒盐排骨 #