烤箱食谱

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简单易学的芝士焗红薯-已做美食做法

芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃

(烤箱180度,10~15分钟,表面奶酪微焦)

用料  

红薯 250克(熟)
纯牛奶 30~50ml(我放了45ml)
芝士 1片
无盐黄油 25克
白糖 20克
马苏里奶酪(可拉丝) 铺满

芝士焗红薯-已做的做法  

  1. 准备材料,

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸红薯,切薄些

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸好以后

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好的红薯放入料理机,加入芝士半片,黄油,白糖,牛奶打碎

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 所有材料混合打碎后,把泥放入小碗铺一半可以加半块芝士片,也可以不加,再盖上红薯泥,小碗七,八分满就可以了。

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我是为了不浪费小碗都满了,最后上面铺上马苏里拉奶酪放入烤箱 (烤箱180度,10~15分钟,表面奶酪微焦)

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 稍微上色就行了。

    芝士焗红薯-已做的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

(烤箱180度,10~15分钟,表面奶酪微焦)根据自家烤箱温度控制
如果表面铺的是芝士片,则不会出现微焦,这种不好融化哦,加热只会让它变得软哒哒粘糊糊的,