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双椒烤翅美味好吃的做法大全,双椒烤翅做法图解 如何做双椒烤翅最美味

双椒烤翅的做法步骤图,双椒烤翅怎么做好吃

之前吃过朋友老公做的,印象非常深,所以自己琢磨着复刻一下~

用料  

鸡翅 8个
生抽 2勺(白瓷汤勺)
蚝油 1勺(白瓷汤勺)
半勺(白瓷汤勺)
小米辣 5个
辣椒(外形酷似小米辣,但是更长一点,辣度很高得那种) 5个
适量
1勺(是那种调料瓶配的小勺子)
黑胡椒 1勺(调料瓶配的小勺)
蜂蜜 适量(没有就不放了,不用于腌制)

双椒烤翅的做法  

  1. 鸡翅泡水半小时后正反面划两刀

    双椒烤翅的做法步骤图,双椒烤翅怎么做好吃 第2张
  2. 期间把两种辣椒去籽剁碎(我怕辣手,就用绞菜机搅碎了)

    双椒烤翅的做法步骤图,双椒烤翅怎么做好吃 第3张
  3. 把除了蜂蜜外的所有调料加进去,我懒得挨个拍了,用量都在用料表里~

    双椒烤翅的做法步骤图,双椒烤翅怎么做好吃 第4张
  4. 将蜂蜜用一点水稀释,均匀的刷在鸡翅表面,空气炸锅200度烤20分钟,中间要经常翻动一下,注意火候,别糊了哦!

    双椒烤翅的做法步骤图,双椒烤翅怎么做好吃 第5张

小贴士

1.因为我是第二天早上烤得,要腌一整晚,所以大部分辣椒在2个小时后就拨掉了。
2.如果腌制时间短,可以酌情多放点盐,方便入味。
3.刷蜂蜜是为了颜色更好看,所以不刷也行~
4.处理辣椒的时候,一定要带一次性手套!!!!!!!!!!!!!!!

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