黄金虾仁酥制作简单快手,非常适合做早餐。虾仁酥外皮鲜香层层酥脆,馅料鲜美嫩滑弹牙,好吃的让你停不下来。
用料
蛋挞皮 | 6个 |
虾仁 | 150克 |
料酒 | 10克 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 少许 |
黄金虾仁酥的做法
蛋挞皮从冰箱里拿出来室温解冻。
虾仁洗净备用。
把虾仁一半剁碎,一半切成大的颗粒状。
虾仁放料酒、胡椒粉和盐抓匀,腌5分钟。
把虾泥放入蛋挞皮里。
对折蛋挞皮,轻轻的捏紧口,慢慢的把锡箔纸取下来,190℃预热烤箱。
把虾仁酥放入烤箱,均匀的刷上鸡蛋液,撒少许的黑芝麻(忘记拍照了)。
把烤盘放入预热好的烤箱里,中层190℃烤20分钟。