芝士熔岩包美味好吃的做法大全，芝士熔岩包做法图解 如何做芝士熔岩包最美味

用料  

芝士熔岩包的做法  

1. 准备所有配料

2. 把所有干类材料放进打面机，搅拌均匀

3. 搅拌均匀之后，加入湿材料，直接把牛奶鸡蛋加进面里，然后加入一部分水，开始搅拌，剩下的水看情况加入，不要把面打的太稀，也不要太干

4. 面打到可以拉出膜加入油类材料：黄油和盐 继续搅拌，搅拌至拉出手套膜（可以印出指纹）就可以

5. 找出一个没有水的盆，把打好的面放进盆里盖上保鲜膜，醒发半个小时左右（醒发到原来面团的1.5倍）就可以

6. 醒发好的时间我们就可以来做馅料了，直接搅拌到一起就可以

7. 醒发好的面团分成5小份，排气、揉圆，把馅料包进去（像包包子一样）揉圆进行二次醒发半小时左右（醒发到2倍就可以了）

8. 醒发好的面团为了好看在表面在一些面粉，然后用剪刀✂️见一个十字花刀

9. 上火210下火180烤14分钟（根据自己家的烤箱而定）我的火大了

10. 烤完就是这样的，趁热吃可以拉丝

小贴士

1、一定不要醒发过度，醒发过度面会有点酸
2、要提前预热烤箱，但不要预热太久
3、剪的十字花刀的时候漏出馅料就好
4、和面的时候，一定要注意放水，不要太稀，如果太稀就加一点面，但不要加太多