椒盐烤带鱼（烤箱烹饪，免去粘锅烦恼）美味好吃的做法大全，椒盐烤带鱼（烤箱烹饪，免去粘锅烦恼）做法图解

想吃带鱼又害怕带鱼粘锅怎么办？
用烤箱做呀~
又省事又快捷，你，必须要拥有这个菜谱！

用料  

椒盐烤带鱼（烤箱烹饪，免去粘锅烦恼）的做法  

1. 带鱼解冻，洗净，切段~

2. 倒入料酒、葱丝、姜丝、花椒粉、胡椒粉、蚝油，用手拌均匀~腌半小时左右~

3. 烤箱200℃预热5分钟，烤盘铺好铝箔纸，抹上一层油（不放油带鱼皮会黏住铝箔纸）~

4. 将带鱼段有空隙的摆放整齐~撒上椒盐~
   大烤箱可以一次烤两盘，小烤箱可以分两次烤~

5. 200℃烤10分钟~

6. 取出来，给带鱼段翻面，再抹上一层油，撒上椒盐~回烤箱200℃烤10分钟~

7. 烤熟后轻轻将带鱼取下来，放入盘子中~

8. 好吃又免去粘锅烦恼的椒盐带鱼就做好啦~

小贴士

建议买宽点的带鱼，肉比较多~
没有椒盐也可以只撒盐~
烤箱做出来的比较干，没有汤汁，但是肉很容易从刺上剔下来~