烤箱食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/烤箱食谱/列表

简单易学的巧克力全麦软欧美食做法

巧克力全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃

方子来自一枚蕾蕾

用料  

高粉 270g
全麦 80g
可可 10g
250g
砂糖 20g
酵母 4g
4g
黄油 20g
耐高温巧克力豆 20g
蔓越莓干 40g

巧克力全麦软欧的做法  

  1. 除后三项原料外全部揉匀,再加入黄油揉至扩展,再加入巧克力豆和蔓越莓揉匀

  2. 一发至两倍大,取出排气,切割成三等分,滚圆松弛15分钟

  3. 整形排入烤盘二发发至两倍大

  4. 撒粉割口,烤箱中层180℃烤18分钟,再换至下层烤五分钟