简单易学的巧克力全麦软欧美食做法 厨艺录 烤箱食谱 3.36W 大中小设置文字大小 方子来自一枚蕾蕾 用料 高粉 270g 全麦粉 80g 可可粉 10g 水 250g 白砂糖 20g 酵母 4g 盐 4g 黄油 20g 耐高温巧克力豆 20g 蔓越莓干 40g 巧克力全麦软欧的做法 除后三项原料外全部揉匀,再加入黄油揉至扩展,再加入巧克力豆和蔓越莓揉匀 一发至两倍大,取出排气,切割成三等分,滚圆松弛15分钟 整形排入烤盘二发发至两倍大 撒粉割口,烤箱中层180℃烤18分钟,再换至下层烤五分钟 TAG标签:软欧 巧克力全麦软欧 全麦 好吃 巧克力 #