水果挞「在家就能做」美味好吃的做法大全,水果挞「在家就能做」做法图解 厨艺录 烤箱食谱 6.73K 大中小设置文字大小 老少皆宜的法式西点 用料 黄油 75克 糖粉 47.5克 杏仁粉 15克 低粉 125克 盐 0.5克 全蛋 30克 香草籽 QS 水果挞「在家就能做」的做法 第一步:除了全蛋,把其他所有材料(黄油、糖粉、杏仁粉、低粉、盐、香草籽)称在一起,然后用手搓成细沙状。 第二步:再加全蛋用打蛋器搅拌均匀,然后揉成团,放在油纸上,擀成0.3cm左右,拿去冷冻,冷冻好了,切成状,放在塔模具里定型,烤箱预热,上火180°,下火160°,烤20分钟左右。最后放量,放上水果就可以吃了,喜欢奶油也可以自己做点奶油挤上去备注(烤到中途记得把塔模取出) TAG标签:水果 #