奶贝🥛美味好吃的做法大全,奶贝🥛做法图解 如何做奶贝🥛最美味
用料
蛋黄 | 4个 |
牛奶 | 50克 |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 75克 |
蛋清 | 4个 |
细砂糖 | 40克 |
柠檬汁 | 少许 |
内馅 | ⬇️ |
奶油奶酪 | 100克 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 20克 |
奶粉 | 20克 |
奶贝🥛的做法
1⃣️准备4个蛋黄4个蛋清
2⃣️4个蛋黄50g牛奶50g玉米油混合均匀
3⃣️筛入75g低筋面粉 搅拌均匀4⃣️4个蛋清 40g糖 少许柠檬汁 分三次打发
5⃣️取三分之一的蛋白 混合蛋黄糊里 再倒入蛋白里翻拌均匀
6⃣️倒入28x28的烤盘里 刮平 165度 18分钟左右7⃣️取出后晾凉倒扣 用模具压出圆形
8⃣️🌟打发内馅:100g奶油奶酪软化加入20g糖20g牛奶搅拌均匀再加入20g奶粉
9⃣️用小刮刀涂抹内馅 ⬇️边上也涂抹均匀⬆️
🔟沾一圈奶粉 上面下面都均匀筛上奶粉就完成啦~
⬆️我这里做的黄豆粉的~也🐒🐒吃~