黄小厨红烧肉之高压锅快速版美味好吃的做法大全，黄小厨红烧肉之高压锅快速版做法图解

终于有时间分享了，
为什么直接用高压锅，一个是因为快，第二是因为我用砂锅不知道为啥老是烧起来，太危险了。

用料  

黄小厨红烧肉之高压锅快速版的做法  

1. 红烧肉切块煎至两面微焦

2. 把红烧肉、姜、冰糖放到高压锅里面，黄酒倒至淹没他们，合上高压锅，开大火烧至第一次喷气转中火压个15-20分钟的样子。（btw 这个高压锅他会自己放气，好像有些不会？不会的转小火20分钟）

3. 之后倒到砂锅里面开始收汁（视频太短放不上来）
   加适量生抽或者盐，调味即可
   看收得差不多了就可以了。