香烤猪手美味好吃的做法大全,香烤猪手做法图解 如何做香烤猪手最美味 厨艺录 高压锅食谱 1.59W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄2 只 盐 克 冰糖50 克 料酒 勺 老抽2 勺 生抽5勺 姜粉10克 花椒3 粒 香烤猪手的做法 猪手断骨连皮,焯水,放上姜粉,花椒,料酒,生抽,老抽,冰糖,热水漫过猪手。 放锅里炖,不要用高压锅压,炖至半酥时,加点盐(三勺左右),关小火再炖五分钟。关火待凉。 凉后的猪手捞起来沥干水分。 烤箱上下温200度,30-40分钟 撒黑胡椒粉,孜然粉就0k了. TAG标签:香烤猪手 好吃 香烤 猪手 #