简单易学的懒人迷“腻”羊排美食做法 厨艺录 高压锅食谱 2.59W 大中小设置文字大小 独爱羊排 用料 羊排 1000克 姜 6片 八角 3个 盐 6克 料酒 2勺 土豆 1个 花椒 10粒 胡萝卜 半根 冰糖 10克 老抽 1勺 葱 半根 香菜 2根 懒人迷“腻”羊排的做法 冷水下锅,放入料酒、花椒、大料、八角,开锅焯羊排去除羊膻味 另起锅,烧油放入葱、姜、冰糖放入羊排,上糖色,倒入热水,加少许酱油,烧开锅。 倒入高压锅,放入土豆、胡萝卜,二十分钟即可,放入食盐。 盛盘撒些许香菜香葱末即可! 小贴士一定要凉水下锅焯羊排,热水倒入已上色羊排!千万不要弄反哦! TAG标签:羊排 懒人 懒人迷腻羊排 好吃 #