简单易学的虾酱茄子焗肉片美食做法 厨艺录 电蒸锅食谱 2.33W 大中小设置文字大小 茄子与肉的结合很多人都吃过!只是加了虾酱的味,爱的人超爱的说,不爱的人会皱眉的说!!! 用料 茄子 一条 虾酱 一勺 五花肉 适量 蒜末 适量 虾酱茄子焗肉片的做法 将茄子切成小段放蒸锅中蒸熟 将锅烧热将五花肉干煸至金黄 夹出五花肉,锅中的油微热,将蒸好的茄子放入锅中翻炒,再将加了少量水的虾酱到处锅中继续炒均. 最后五花肉回锅翻几下上盘 小贴士蒸好的茄子吸油少.虾酱很咸,不用放盐的,觉得太咸可加点水搅拌一下. TAG标签:虾酱 虾酱茄子焗肉片 好吃 肉片 茄子 #