电饭煲食谱

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地道的电饭煲月饼怎么做,如何烹饪电饭煲月饼才更好吃

电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤

因为在外地又不想再买烤箱,买的月饼又不好吃,又想吃好吃的月饼,所以就想了用电煲做😄我这是泳歌的配方然后减半的,我只做了10个的量,皮19-20克,陷30克,

用料  

面粉 100克
转化糖浆 70克
花生油 25克
枧水 2克
豆沙 300克

电饭煲月饼的做法  

  1. 花生油,转化糖浆,枧水,面粉,准备好

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第2张
  2. 全部加一起揉成面团

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第3张
  3. 然后用保鲜膜包起来,醒两个小时

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第4张
  4. 豆沙分成10份

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第5张
  5. 面团醒好也分成10份

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第6张
  6. 然后包起来吧,用虎口慢慢收拢,然后粘点面粉用磨具压出花纹吧

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第7张
  7. 电饭煲放锡纸,然后排上去,按煮饭30分钟,,你可以随时打开看看,电饭煲不一样时间长短也不一样,所以自己看着调整吧,自己看月饼颜色变了,熟透了,就可以了,热热的很好吃,因为刚做好,所以不知道放凉之后的感觉,所以我明天尝尝

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第8张
  8. 看看我这个背面,还是挺好看的,记得一定得放锡纸,不然会烧焦底部,那样就不好了

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第9张
  9. 放凉包装起来,看着还是很不错的,昨天晚上做的,今天吃口感也不错,不用等很久回油,明天我再尝尝看第二天的味道如何

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第10张
  10. 第二次做的,真的挺好吃的

    电饭煲月饼的做法图解 电饭煲月饼的做法步骤 第11张

小贴士

有些包月饼不懂的步骤就去看看泳歌的那个配方吧,我是按他的配方做的